ビールに関する本はたくさんありますが、私が一番好きなのはこれです！！
元々はフランスの本のようです。
絵がとってもかわいいのです〜。
その名の通り、イラストがたくさんあって絵本とまではいかないものの『絵で読む』感じなのですが、内容は結構深いのですよ。
例えばこちら。
ビール好きにはありがたい、『飲む言い訳』が大真面目に書いてあります（笑）。
そう、ビールは心も体も良くする飲み物なのですよ！
そして、製造工程フロー図も。
（工程図は仕事でも見ることありますがこんなにワクワクはしません）
所々でてくる化学っぽい言葉にちょっと抵抗感は感じますが（笑）、大好きなビールのことなら読めてしまいます。
化学メーカー勤務で日頃しれっと知っているかのように過ごしていますが、何なら化学名とか言っちゃいますが、基本、ビールとゴルフに関係するもの以外はカタカナは3文字まででお願いしたいです。。。
この本は特にクラフトビールに特化したものではなくビール全般について語っているので、大量生産ビールとクラフトビールの違いみたいなページもあります。
日本でも最近、かつてのマイクロブリュワリーのブランドが、大手メーカーから出ていたりするケース、ありますもんね〜。
私、このページの左中段にある『アメリカのクラフトブルワー』という部分の哲学っぽい３個のリスト大好きです！
良く見るのが、↓このページ。
ビアスタイルのリストですね〜。
いやー、紹介し始めたらもう全ページになっちゃうので、興味ある方は買って下さい（笑）。
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