こちらのブリュワリーさん、なんと大都会(知多半島民からしたら)の名古屋駅近くで醸造されてます。
一度お店にもお邪魔したことがあります〜。
うん、グレープフルーツジュースですね(笑)。
と言うのは冗談で、フルーツビールを遥かに超えたグレープフルーツ感を感じます。
グレープフルーツジュースはイスラエル産、、、今熱い地域ですね。。。
色味はご覧の通りの明るい濁り系です。
ほんと、ホテルのバイキングで朝提供される、グレープフルーツジュースの色です。
スタイルも『beer infused grapefruit cider』とありますので、ほぼ、ビール入りグレープフルーツサイダーと言うことですな。
本日の夕食のキーマカレーにやたらと合います!
後味爽やか〜です。
少しだけ、小麦ビールのようなエステルの後味もするような気がしますが、麦芽は大麦みたいです。
ところでY. MARKET BREWING さんのクラフトビールのネーミングはめちゃくちゃ面白いです!
ぜひ検索して、醸造履歴リストを見てみて下さい。
『脳内お花畑』、『内角低め148キロ直球IPA』などなど…センスありすぎです。
中には名古屋人しかその言葉知らんがねーっていう名前のビールもあったりします(笑)。
また名古屋駅周辺に行くことがあれば、お店にも是非寄りたいと思います!