今日は部下との1-1を2件こなし、コツコツデータ分析や受注入力、船の追跡なんかも嫌いじゃないけど、やっぱり部下との時間は大事だなーと思いながら定時を迎えました。
うん、充実感！
インドアゴルフは既に出勤前に終えてあるので、帰りにホームセンターに寄って、家に着いたら晩酌開始です〜。
本日頂いたのは、Schmatz(シュマッツ）さんの、SCHMATZ weizen （シュマッツ ヴァィツェン）です。
大好きなヴァィツェン。
充実した今日の締めくくりに最高じゃないですか！
あれ、こちら中目黒だけど、ドイツの幼馴染が東京にやってきて始めたフードトラックが原点なのですね。
なんと素晴らしい。
東京出張の時に行ってみたいなー。
ヴァィツェンと言えば、私の好きなあのエステル香。。。
ほのかなバナナのような香り。
するするとのどを通る、滑らかな味わい。
地元大学の酵母バンクで管理、培養されている生酵母を使用し、デコクション法でまろやかな味わいに。
なるほど、、、うまいっ！！！
今日１月１７日は、阪神大震災の日です。
あの朝、何が起こったのか全くわからなかった朝練出発前の瞬間を今でも鮮明に覚えています。
あれから29年。
あの時もし私の人生がそこで中断していたとしたら。
お酒を飲むとこができる年にもなれず、部下と話す喜びも知れず、ゴルフクラブを手にすることもなく、こうやってクラフトビールを語ることもできなかったんだなぁ、と、改めてしみじみ思います。