私が生涯で一番飲んでいるブリュワリーが、Far Yeast Brewingみたいです！
今日頂いたのは、Far Yeast Brewing さんと、Fukuoka Craft Brewing さんのコラボプロダクト、その名もHI NO DE （日の出）です！
二つの醸造所さんは、開業以前から親交があるんですって〜なんかいいですね〜。
ご覧の通りのHazy IPA（＝East Coast IPA)です。
化学製品を扱う身にとって「Hazy」という言葉にはややトラウマ感があったりします（笑）。
しかし、ビールの場合のhazyは、成分濃いめによるものなので、良いことです！
↑品質クレーム受けたら言ってみようかな。。。
九州産のカボス使用とのことで、サッパリしてて飲みやすい！
どのビールに対しても「飲みやすい」って言ってる気がしないでもないけど（笑）。
夕方の代理店さんとの会議で、「今日中にやります、ごめんなさい！」と言った仕事があったことを、帰宅して、ご飯食べて、飲んで、部屋でゴロンとしてから思い出しました。
やるか。。。
